Menu \ Standing menu
Standing menu
Blade steak 381,-
(200 g)
Kořeněný steak z vyzrálé loupané plece, servírovaný s
domácí chilli majonézou
Rancher 422,-
(200 g)
Steak z vyzrálé loupané plece, podávaný se směsí hub,
slaniny Starýho Billa (slanina na způsob italského Prosciutta)
a sušených rajčat, ochucenou rozmarýnem a balzamikovou redukcí